NO IMAGE

クリ、ナメコ

103_large今は亡き祖父が植えた栗の木は、強風で枝が折れたりした老木ですが、今年も、栗拾いをさせてくれました。

本来なら、肥料を与えたり、枝を剪定したりすると、もっと味が良くなるのでしょうが、そんな余裕はありません。それでも、何もしなくても、それなりに美味しかったです。

食べ過ぎるとガスが出るのが難点です。・・・ダイエットも遠のきます。^^



104_large一昨年の春、種コマを打った木に、今年もナメコが生えてきました。

ナメコの他に、シイタケも種コマを打った木があるのですが、そちらは、まだこれからのようです。



105_largeこれから当分の間は、豆腐とナメコの味噌汁が食卓にのぼることでしょう。

食欲の秋、食べすぎには要注意ですね。^^