月別: 2012年10月

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群生し、終いには「幹を折る」と言う意から転じて 「折り幹（オリミキ）」と呼ばれる おく（晩生）のサモダシ（ナラタケ）です。 昨年の春、道をふさぐ倒木があり、 それを手鋸で切断し、道脇へ放置。 ・・・今秋、その木にサモダシ…

ナメコは栽培もの。 2年前に種コマを打った木で、 「もう生えないだろう・・・」 と捨て置いた木に生えてました。 今秋の初物です。 さっそく味噌汁でいただきました。^^ サモダシは天然もの。 今秋は2回目の収穫だ。 今年は…